Είσαι λάτρης της λευκής σοκολάτας που είσαι vegan ή νηστεύεις ή κάνεις διατροφή κετο/χαμηλών υδατανθράκων, ή απλά δεν θες να φας συμβατική λευκή σοκολάτα γιατί είναι τίγκα στην ζάχαρη;
Μόλις βρήκες τέλεια συνταγή για υπέροχα, λευκά σοκολατάκια φτιαγμένα με βούτυρο κακάο και λάδι καρύδας! Όχι μόνο είναι vegan, αλλά είναι επίσης εύκολα στην παρασκευή τους και χαμηλά σε θερμίδες.
Με λίγα απλά συστατικά, όπως βούτυρο κακάο, λάδι καρύδας και ένα φυσικό γλυκαντικό, μπορείς να φτιάξεις αυτά τα τέλεια λευκά σοκολατάκια σε χρόνο μηδέν. Επιπλέον, το ότι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λίπη, τα καθστά ένα ιδανικό σνακ για όσους ακολουθούν δίαιτα κετο/χαμηλών υδατανθράκων.
Γιατί λοιπόν να μην ικανοποιήσεις την ανάγκη σου για γλυκό με αυτά τα κρεμώδη και λαχταριστά λευκά σοκολατάκια που είναι τόσο υγιεινά, όσο και νόστιμα;
Θα χρειαστείς τα εξής:
Υλικά (για 8 σοκολατάκια)
25 γρ βούτυρο κακάο
35 γρ λάδι καρύδας
2 κ.γ. στέβια – ερυθριτόλη 1:1 να γίνει άχνη στο μπλέντερ (ή σκέτη ερυθριτόλη, ή λίγο υγρό γλυκαντικό με βάση την στέβια)
Εκτέλεση
Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ή σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσουν. Τοποθετείς σε παγοθήκες ή θήκες για σοκολατάκια.
Ευχαριστούμε Πωλίνα Τάγκα για την συνταγή και την φωτογραφία!
Διατροφικές πληροφορίες:
Κάθε σοκολατάκι έχει 64 θερμίδες το καθένα ολες οι θερμίδες από λίπος (7,3 γρ – 100%).
Αν σου άρεσε αυτή η συνταγή, πήγαινε στην αρχική σελίδα και βάλε το mail σου εκεί που λέει “Αν θέλετε να ενημερώνεστε για κάθε νέα ανάρτηση“, για να μη χάσεις καμία νέα συνταγή! Μην ξεχάσεις να μας ακολουθήσεις και στο instagram, κάνοντας κλικ εδώ, ή στο facebook, κάνοντας κλικ εδώ.
