Αναζητάτε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με χρώμα και γεύση; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτή η σαλάτα με λαχανικά και ρεβίθια, δεν είναι μόνο μια όαση για τα μάτια, με τα ζωντανά χρώματα των φρέσκων λαχανικών, αλλά είναι επίσης γεμάτη με θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες, χάρη στην προσθήκη των ρεβιθιών.

Είτε ψάχνετε για ένα χορταστικό μεσημεριανό γεύμα είτε ένα νόστιμο συνοδευτικό, αυτή η σαλάτα είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας και θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Θα χρειαστείτε τα εξής:

Υλικά

65 γρ μαρούλια

165 γρ ντομάτα

170 γρ αγγούρι

55 γρ κρεμμύδι

35 γρ αβοκάντο

95 γρ καλαμπόκι

55 γρ κόκκινη ψητή πιπεριά

60 γρ κίτρινη πιπεριά

150 γρ βρασμένα ρεβιθια

30 γρ ρόδι

20 γρ κρέμα βαλσάμικου ρόδι με στέβια

Εκτέλεση

Απλά τοποθετείτε ωραία όλα τα υλικά σε ένα πιάτο. Μπορείτε φυσικά να παραλείψετε κάποιο συστατικό αν δεν το έχετε/δεν σας αρέσει, ή να το αντικαταστήσετε με άλλο λαχανικό, ωμό ή βραστό/ψητό (αν και είναι καλύτερα να μη βάλετε κάτι ζεστό).
Καταναλώνετε αμέσως!
Διατροφικές πληροφορίες:
Κάθε σαλάτα με αυτά τα υλικά, έχει 535 θερμίδες, με 91 γρ υδατάνθρακα, 21 γρ φυτικών ινών, 11 γρ λίπους και 23 γρ πρωτεΐνης.

 

Προηγούμενο άρθροΧούμους χωρίς έξτρα ελαιόλαδο
Επόμενο άρθροΣοκολατένια πουτίγκα βρώμης με μπανάνα (αποβραδίς)
Debug: Newspaper

Απάντηση